鱼火锅的做法家庭（鱼火锅的做法）

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1、 将鱼杀死，剁碎，洗净放入筐中备用；

2、 姜、蒜、干辣椒、桂皮洗净，切段，放在盘中备用；

3、 锅里放适量油；加入切碎的姜、蒜、干辣椒和桂皮；加入适量豆瓣酱；加入适量的水；加入适量的麻辣鲜；加入适量蚝油；将准备好的鱼倒入锅中；煮一会儿，直到鱼头味道不错；加入适量猪油；从锅里，你可以享受美味的鱼火锅。

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