黄桂稠酒是黄酒吗（黄桂稠酒）

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1、 饮用黄桂稠酒可以倒入容器中保温，也可以放入锅中蒸。黄桂稠酒，又称Xi安稠酒，呈乳白色，洁白如玉，醇厚，香甜可口，其酒精含量仅为0.5-1%左右。黄桂稠酒，古称“玉膏”，始于先秦时期，是陕西关中的著名特产，原产于xi鄠邑区。很久以前是喜庆宴饮的佳品，特别受文人墨客的喜爱。

2、 必要时可将根放入水锅中加热煮沸热饮，也可根据口味加入白糖。

3、 选用黄桂稠酒优质糯米和小曲为原料，酿造工艺精湛。在整个酿造过程中，从洗糯米到拌曲、装坛、压酒，十几道工序都有明确的规则。成品酒中含有黄贵，一种中药，看起来像牛奶。汁浓而醇，甜而适口，酒精度15%左右。

4、 黄桂稠酒白酒含有中药黄贵，味道像黄贵，因此得名。它由糯米和小曲等制成。以其为原料，最后经过浸泡、蒸煮、干燥等几道加工工序发酵而成。自商周酿造，是中国古代传统名酒，陕西八大名贵特产之一。黄桂稠酒酒的酒精含量很低，看起来不像普通酒那么清澈。颜色类似牛奶，色如白玉，味浓醇甜，老弱妇孺和不善饮酒者均可大碗饮用，已成为中外游客喜爱的饮品。

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