大家好，精选小编来为大家解答以上问题。大米要生虫了怎么办，大米生虫了怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1.在冰箱里冷冻24小时。
2、 如果虫子不严重，可以把米连同口袋一起放入冰箱的冷冻室，冷冻24小时后再取出。此时虫子被冻死，变成红黑色，很容易挑出来，也不会影响米饭的原味。
3、 2.把它放在阴凉处晾干。
4、 人们经常喜欢在大米生虫后把它暴露在阳光下。非但没有杀死米虫，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫会增加，暴露在外的大米会因为水分的流失而影响口感。正确的做法是把带虫的大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出来，然后再筛一遍。
5、 3.花椒的防虫保鲜
6、 花椒是一种天然抗氧化剂，不仅具有特殊的香味，还具有驱虫作用。使用方法如下：将20-30个花椒放入锅中，加入适量水(最好是一袋能泡透的大米)，放在火上煮出花椒香味，将锅后面的火关了，将装满大米的袋子浸泡在烧开的花椒水中，取出晾干，然后将大米倒入袋中。这样可以有效防止大米被虫蛀。
7、 4.采用磷酸锌和有机酸熏杀。
8、 大米里有很多虫子，可以用磷锌和有机酸来熏杀。具体方法如下：在阳台或闲置的房间里，将带虫的米袋一起放入密封良好的塑料袋中，即熏蒸袋中，然后在熏蒸袋中放入一个杯子或杯子，里面放入50克醋；如果粮食不超过500公斤，用纸包一克磷化锌，放入盛有醋的杯子或碗中。无需搅拌，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天后，里面的害虫就可以全部杀死。通气2-3天后，取出醋水和残渣。
9、 5.米饭里放海带。
10、 夏天大米容易生虫。如果将海带放入米饭中，可以防治蛀虫。一般一公斤海带够100公斤大米。经证明，一周后，大米中的各种真菌可减少60%至80%，并可吸收大米中3%的水分。海带每周晒一次15分钟再放进去，这样就不会发生蛀虫了。一根海带可以重复使用15次以上。
11、 如果不想让大米成灾，最简单的办法就是边吃边买，不要囤积。大米买回后，可以用干净的纱布或纸巾包几片辣椒放在大米的袋子里，可以防止大米生虫。也可以用干蒜头、海带、蟹壳、龟壳等。而不是胡椒。
12、 另外需要注意的是，米饭不要靠墙放，也不要直接放在地上。米袋里最好放个垫，不要和鱼、肉、蔬菜等含水量高的食物同时存放，否则大米会吸水，容易发霉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。