干烧带鱼的做法大全家常菜（干烧带鱼的做法是什么）

大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。干烧带鱼的做法大全家常菜，干烧带鱼的做法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

可以总结如下：原料：鲜带鱼500g，酱油、醋、糖、精盐、料酒、葱花、姜末适量。1.带鱼洗净刮净，切成小块，撒上少许盐和料酒拌匀备用。2.大火烧热炒锅，倒入适量食用油，将带鱼块放入炒锅内炸至两面呈金黄色。3.将锅内剩余的油倒掉，将酱油、醋、糖倒入煮沸的汁中，加入洋葱、姜末，再将炸好的带鱼块翻炒，使每条带鱼都挂在汁中，炖15分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。