二月二有什么风俗（二月二有什么风俗习惯）

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【二月二民间传说】自元代以来，关于“二月二龙抬头”的各种民间活动的记载很多。人们也称这一天为龙头节、春龙节或龙舟节。《燕京岁时记》清末说：“二月二.今天，人们呼唤龙抬头。日食时吃饼的叫龙麟饼，吃面的叫龙须面饼。别在闺房里缝了，怕伤了龙睛。”这个时候，女人不仅吃饼和面条，还不能做针线活，怕伤了龙的眼睛。103010记载民国二月二当地民俗，曰：“二月二，俗称龙抬头。早上用棒敲梁，就是敲龙的头，意思是龙蛰着地，盖着的时候，已经接近被蛰的时期了。咸的农民拿粗米粉当饼，拿馒头当早餐。于是女人们每日给孩子剃头，龙抬头遮云。”这是辽宁的一种民俗。早上要用一根长杆敲房梁唤醒龙。同时做点面食吃。作为一个古老的民间节日，二月二日的龙抬头已经从中国人的现代生活中淡出。但我们也要认识到，“二月二龙抬头”的一些文化内涵，如古人对龙的崇拜，古代天文学对“龙抬头”的唯物解释，仍有研究价值。农历二月初二，是淮安民间传统节日之一，名为“龙抬头”，又称“龙头节”。二月二日，龙抬头，每个人都剃光了头。旧时淮安民间有“有钱就剃头过年”的说法。距离春节前的2月2日已经一个多月了。该刮胡子理发了。二月二日，龙抬头，是吉日。时间久了，就形成了二月二刮胡子的习俗。“二月二，龙抬头，各子剃头”也是这个道理。为了求得吉利，剃度中间加了“龙”字，叫“龙”，以区别于其他时候剃度。有些女孩选择这一天打耳洞。另外，家长选择这一天送孩子去读书。“二月二，家家接女儿”。旧社会，正月里，新娘不回家，媳妇不回家，正月里没有空房。同时有一种迷信的说法是“嫁出去的女儿正月不能看父母家的灯，看见父母家的灯要杀公公。”所以正月出嫁的女儿是不允许回娘家的。一个多月了，女儿想妈妈，她也想女儿，所以2月2日，不仅是正月，也是个吉日，所以家家都把女儿接回娘家。“二月二，照梁，蝎子和康乐蛤无处藏身”。这一天，点燃过年祭祀剩下的蜡烛，照亮房子的横梁和墙壁，驱赶害虫。另外，这一天，孩子们用筷子敲瓢说：“二月二，敲瓢叉，十只老鼠有九只瞎了。”用筷子敲酒盅，说“二月二，敲酒盅，十窝老鼠空”，以此驱杀老鼠。用白色纸条写下“二月二日，虫蚁皆直下地”的“苍蝇名单”，其中“虫蚁皆直下地”要倒出来，然后贴在桌子的腿或脚上，以避开虫蚁。“二月二，龙抬头，大店爆满，小店流水”。用青灰色画一个粮库或粮仓，或在门前用青灰色画一个大小不一的圆圈，象征一个大圆圈和一个小圆圈，祈求丰收，是另一种民俗。2月2日，一些人仍然有在除夕吃锅巴的习俗，妇女避免使用针线。据说龙抬头的时候会伤到龙的眼睛。2月2日，相传是土地公公的生日，称为“土地生日”。为了“温暖生命” 如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等。用刀切成细丝，搭配几种家常菜，如韭菜丝、菠菜丝、醋豆芽、素炒粉丝、炒鸡蛋等。一起卷成春饼，蘸上香葱丝和淋上香油的面糊，真的好吃又爽口。吃春饼的时候，一家人围坐在一起，把烙好的春饼放在蒸笼里，随身带着，热腾腾，其乐融融。有一个关于在二月初二吃爆米花的传说。传说武则天当皇帝的时候，玉帝下令三年不准地上下雨。然而掌管天河的玉龙不忍百姓遭灾，忍饥挨饿，于是偷偷下起了大雨。玉帝得知后，把掌管天河的玉龙放在天宫里，压在一座大山下。山脚下还有一块碑，上面写着：“龙王降雨违天理，应受世人千年谴责。要想重登峰塔，就得等到金豆开花。”为了救龙王，人们到处寻找开花的金豆。第二年二月初二，人们在晒金黄色的玉米种子时，突然想起这种玉米像金豆一样，一炒就开花了，不是吗？于是家家户户爆爆米花，在院子里立案焚香，供奉“开花金豆”给龙王和玉帝看。龙王知道人民在救它，就大声对玉帝喊：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一见地上家家户户的院子里都开出了金黄色的豆花，就要下诏，召唤龙王回天，继续在地上造云造雨。从此，人们形成了一种习俗。在二月的第二天，人们爆爆米花和一些油炸大豆。还有一种说法是二月二吃猪头肉。自古以来，猪、牛、羊三祭一直用于祭祀神灵。后来简化为三祭的头，猪头是其中之一。据宋代《丘迟笔记》记载的另一个故事，王忠岭平定巴蜀后非常饥饿，所以他闯入一个小村庄的寺庙，但遇到了一个喝醉的和尚。王忠岭大怒，想要砍头，但他知道和尚并不害怕。王忠岭非常奇怪，反而向他要食物。不一会儿，和尚呈上一盘“蒸猪头”，并为此写了一首诗：“。蒸的时候把芭蕉叶包起来，煮的时候用杏桨浇水。清新淡雅，称得上金气喘吁吁，熟透绵软，真是配得上玉筷。如果没有发根比较，毡根就自己吃甘蔗。”王忠岭吃着蒸猪头，听着风趣独特的“猪头诗”，非常开心，于是给和尚取名“紫衣大师”。看来猪头真的是一道美味，也是转危为安的吉祥之兆。现在有一道名菜叫“烤猪肉面”，经过选料、清洗、喷烤、浸泡、制酱等12道工序，十几个小时的烹制，就可以上桌了。“猪肉面”有三种，一种是原味；二是蘸酱吃；是三卷煎饼。每种吃法都有不同的味道。“烤猪肉面”肥而不腻，肉骨分离，糯而可口，给现代人带来美容健脑的功效。“二月二”吃现代“猪肉面””，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。据说，这个习俗还有一段有趣的传说。一天，乾隆皇帝微服察访民情，到浙南一农户家中，发现一名饱读诗书的青年张某因家境贫困，无法进京赴考，只得在家苦读诗书。张某热情好客，请乾隆皇帝吃顿便饭。正当准备做饭时，张某发现米缸里的米不够吃，又没菜肴。张某临机一动，计上心来。叫其妻先准备开火，自己从后门出去到菜园里剥来一把碧绿幼嫩的芥菜，加点佐料，煮成一锅绿中夹白的芥菜饭。乾隆皇帝平时吃惯了山珍海味，生猛海鲜，且时至晌午，早已饥肠辘辘，一闻到这芳香扑鼻的芥菜饭，食欲大增，吃得津津有味，并赞不绝口，连问这绿里夹白的饭是怎么做的。��妻答道：“这叫芥菜饭，吃了不会生疥疮。” 这天，刚巧是农历二月初二，二月二吃芥菜饭的习俗便从此传了下来。[编辑本段]【二月二在各地】除了以上较为普遍的习俗外，各地还有些独特的过节形式。【山西省】 传说中,农历二月初二是万物复苏的日子。二月二，龙抬头。是山西民间普遍流传的不成节日的节日。在山西，老百姓都习惯于在这一天理发，农村则是剃头，借以去掉昔日的秽气，迎接来年的兴旺。一般农村，在二月二时，总要改善一下伙食，吃饺子，吃麻花，吃煎饼。二月二在西北，山东有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始。

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