微波炉烤肉图片（老青岛口味的微波炉烤肉怎么做）

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告诉你具体方法。希望能帮到你。满意请给我好评~烧烤食材：猪里脊肉、青椒、胡萝卜片、湿淀粉、精盐、味精、料酒、清汤、葱米。制作：将猪肉切成薄片，用刀轻轻拍打使其变软，青椒切成方块。在肉片中加入葱米、精盐、湿淀粉、料酒、清汤、味精，拌匀略腌，然后一块一块地串在竹签上。把盘子擦干净，把羊肉串放进去，用微波炉高火烤3分钟，拿出来翻个面，再烤2分钟。特点：香嫩可口。注：青椒片、胡萝卜片穿在竹签尖作点缀。如果买现成的烤串自己烤，放进烤箱就好了。以上两种烤串，最好用烤网，因为水分会出来，防止肉变软。你必须使用光波和光波组合。如果量大，选择光波组合2。在此期间，你也可以打开门，翻转绳子。====================选择一个比鸡的身体大一点的玻璃盘子，因为鸡肉里面的油，还有各种食材，在烤制的时候会随着微波炉的旋转滑下。另外，建议不要用锡纸包裹鸡肉，锡纸只用于烤箱，不适合微波炉，或者建议转小火时间长一点。1.水煎肉串配方：砂仁、草果、银杏、香叶、高良姜、丁香、白芷、茴香、大料、八角、花椒、砂仁、陈皮、肉桂、甘草，以上等份，加适量水。陈皮、肉桂、高良姜、甘草。丁香可以多放，豆蔻、草果、白果可以少，其他的不能少。2、炸鸡柳配方：以1斤肉为例：鸡精5g、盐5g、糖5g、炒粉3。5克，甜泡打粉3。5克，咖喱粉3。5克，苏打粉2克，嫩肉粉4个。5克，生粉2。5 g，(洋葱、油、适量水，请按配方1准备水)3、炸鸡柳皮配方：鸡蛋一个、面粉100 g、炒粉2 g、泡打粉2 g、小苏打1 g、鸡精少许。如果是干的，加入适量的水，搅拌成糊状。做法：将新鲜鸡胸肉切成2块。5厘米见方，切的时候注意肉丝的纹路方向。按照配方2喂肉块20分钟，然后用竹签串起来。用手紧紧握住烤肉串，做成圆柱形。把配方3的面糊挂在肉串表面，再挂一层生粉，放锅里煎。(油要用色拉油)韩式煎牛肉串食材：牛肉臀尖(或腱肉)250g，香油40g，大葱120g，鸡蛋100g，面粉25g，酱油15g，芝麻粉2g(烤)，蒜泥2瓣，白糖6g，胡椒粉0。5 g，鲜辣椒酱3 g，鲜香菇185 g，大米100 g，植物油500 g(实际食用量50 g)。特点：口感麻辣鲜香，外酥里嫩，色泽金黄。美食：韩国运营：1。将牛的臀尖洗净，去除筋膜，放入冰箱冷藏2小时。2.取出冷冻牛肉，切成6mm厚的肉片，再换成5mm长的肉片。3.将香油、酱油、芝麻粉、蒜泥、白糖、花椒粉、辣椒酱放入瓷碗中，拌匀。放入牛肉片，抓匀，腌制入肉里。4.把蘑菇切成宽条。小蘑菇可以切成两半。将大葱去皮、去叶、洗净。取大葱，切成5厘米长的条状。5.将牛肉片、葱段、香菇条依次放在竹签上。如果竹签太长，可以去掉一点。竹签的头要剃光，穿起来才快捷方便。6.在准备好的牛肉串上沾一层面粉，然后放入打好的鸡蛋里挂糊。7.将植物油放入油炸锅，加热至不冒烟。这时候把牛肉串一根一根的放上去，煎熟了取出来。一般每面都要分开煎2-3分钟。做好之后，用米饭端上来。

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