导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。蛋卷的做法简单又漂亮，蛋卷的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1 鸡蛋散了。2、将
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。蛋卷的做法简单又漂亮，蛋卷的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1.鸡蛋散了。
2、 将鸡蛋清洗干净，然后放入碗中，搅拌均匀，打碎。
3、 2.加入盐和糖
4、 在打好的蛋液中加入盐和白糖，然后搅拌均匀。
5、 3.加入花生油。
6、 蛋液中加入花生油，搅拌均匀，一定要让白糖完全融化。
7、 4.筛入面粉。
8、 将面粉筛入蛋液中，然后搅拌均匀，无突起。面粉最好分批加入，这样就不会有磕碰。然后搅拌均匀，搅拌至面糊细腻均匀。
9、 5.加入芝麻
10、 将黑芝麻加入搅拌好的面糊中，搅拌均匀。如果家里没有芝麻，那就不要管了。
11、 6.薄煎饼
12、 开小火，在上面舀一勺面糊，摊成煎饼，面糊凝固后，翻面烤至两面金黄。
13、 7.结束
14、 用筷子将煎饼卷起来，卷成筒状，然后取出筷子，蛋卷就做好了。趁热把它卷起来，不然就不定型了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。