导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。炒花甲视频教程，炒花甲很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、我买的花甲比较干净。中午买
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。炒花甲视频教程，炒花甲很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 我买的花甲比较干净。中午买回来后，滴几滴香油，泡在水里，会吐沙更彻底。
2、 待食材出香后，倒入花甲翻炒片刻。
3、 锅里放点油，放除大葱以外的其他食材。霍晓曼鲍曼香材料
4、 准备好葱、姜、蒜、干辣椒、青椒。如图，将section改为section，将slice改为slice。
5、 翻炒片刻，加入料酒，加盖焖煮。然后贝壳会自动打开，水流出来，就不需要加水了。小火炖5、6分钟左右，偶尔开盖翻一下，更入味。
6、 出锅前关火，放入葱段翻炒！
7、 下午，清水冲洗，油炸。
8、 炖到最后1、2分钟。加几勺酱油(味道不用盐就够了，重口味可以加少量盐)。如果你喜欢吃辣，可以加入你喜欢的辣椒酱，翻炒，小火炖2分钟。这样肯定能把壳都打开，我还没遇到过打不开壳的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。