导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。猪脚怎么做好吃又不腻，猪脚怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、猪手洗净，切
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。猪脚怎么做好吃又不腻，猪脚怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 猪手洗净，切块，凉水加料酒入锅，焯水两分钟，捞出，清水洗净。
2、 炒锅里冰糖炒至焦糖色，猪蹄炒至顶色，加水确保猪蹄不沾。放入葱、姜、大料、干辣椒、桂叶，加入啤酒和酱油、盐、味精、鸡精、白糖调味，拌入酱油。
3、 盖上锅盖，小火炖80分钟。打开盖子，收集果汁。然后从锅里拿出来。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。