慕斯蛋糕的做法全过程(慕斯蛋糕的做法)

2022-05-23 22:48:16连固英
导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。慕斯蛋糕的做法全过程,慕斯蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、8寸奇峰蛋糕,

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1、 8寸奇峰蛋糕,倒过来烤,晾凉。

2、 用榨汁机榨芒果。

3、 火龙果也是一样。

4、 将软明胶片浸泡在冰水中,分成两份,每份一片半。

5、 将75g牛奶倒入芒果泥中,搅拌均匀。

6、 火龙果也是,75g牛奶混。

7、 100克鲜奶油。

8、 发送。

9、 将搅打好的奶油分成两份,

10、 将吉利丁片软化,倒出浸泡过的冰水,加入少量热水溶解,倒入芒果和火龙果的混合物中,搅拌均匀。

11、 然后倒入生奶油,火龙果也是。

12、 我赶时间,没彻底冷却就脱模切了。我修剪了边缘,然后把它放进模具里。请忽略我的粗心。

13、 我把搅拌好的鲜奶油放在冰箱里10分钟。

14、 在这种状态下,火龙果也是一样。

15、 倒入模具和瓷砖。如果不是这种状态,倒在模具里,就会从底部漏出来。把它放入冰箱10分钟。

16、 10分钟后取出,芒果慕思完全凝固,上面放一层饼底,修边,倒入火龙果慕思的状态。冷冻10分钟,然后冷藏2小时。

17、 热毛巾围边,一顶一顶,方便脱模。

18、 成品双层慕思饼,颜值很高。下次试试三层蛋糕。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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