导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。如何用电饭煲做蛋糕无需打蛋器,如何用电饭煲做蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。如何用电饭煲做蛋糕无需打蛋器,如何用电饭煲做蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 蛋黄分离
2、 打蛋清。打蛋清的过程很重要。为了突出甜味,加一点盐,再加一勺绵白糖。让我们打败它!
3、 稍微浓一点的时候加一勺糖。
4、 打20分钟左右,蛋清打成“奶油”状,就是你举筷子不会掉的程度。
5、 蛋黄中加入2勺糖,3勺尖粉,6勺牛奶。面粉是普通面粉。
6、 把蛋黄打好,搅拌均匀,面粉很容易变成小块。耐心打开。然后加入打好的奶油蛋白,搅拌均匀。
7、 按电饭煲的煮饭键,预热到有点热。然后倒入少许油,摇一摇,均匀涂抹在锅底和四周,防止蛋糕粘锅。将搅拌好的蛋糕糊倒入锅中,蹲几下,将气泡抖出。
8、 按下烹饪键,2分钟左右就会跳到保温档。此时用湿毛巾盖住通风口,闷20分钟,然后再按下烹饪键,再等20分钟出锅。
9、 找一个漂亮的容器,把它倒过来就行了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。