鸡汤怎么煲出来才好吃（鸡汤怎么煲好吃）

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鸡肉冷冻后，用淘米水浸泡，洗净。将鸡肉放入淘米水中浸泡十分钟。将鸡肉、冷水和姜一起放入锅中。赶紧把煮好的鸡拿出来。冷水下冲洗，取出不用的鸡杂。鸡汤应该用冷水煮。一次加足水，不要中途加水。你可以放红枣进去。煮沸十分钟后，打开盖子，在沸水中撇去表面泡沫。加入调味料和配料。放入盐，转大火煮十分钟，然后停火。不要半开盖子。总结如下。

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